こだわりのフルーツトマトを直接消費者の方へお送りしています。
2023年01月19日
自由咖哩

東川町の 自由咖哩 さんでドライキーマカレーとボークビンダルーの2種かけをいただきました

運ばれてきたときからスパイス香ばしく、写真なんてやめて早くたべたーーい!と思っちゃったので、この(暗めの)1枚しかありません… 東川町方面へ行かれる方はぜひ!黄色いのれんが目印です。内装も音楽もかっこよかったなぁ
昨日は会いたかった人に会えて、美味しいものも食べられて、幸せな日でした。峠のホワイトアウトは怖かったけど、がんばった甲斐がありました。
Asako
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| 料理・保存食
2023年01月18日
十勝銘菓
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| 料理・保存食
2023年01月03日
神社にお参り
昨日はハウスの除雪をしたあと上名寄神社にお参りしてきました。暮れに2公区と3公区の班長さんたちと有志で除雪した階段も結構雪に埋もれていました。でも足で踏んで付けてくれた道があるのでなんとかお社までたどり着けます。
森林組合OBのベテランさんが何年か前に「この森も倒れそうな木が多いなぁ」と言っていた通りになってきました…
今年は特に重い雪で枝に乗っかってしまっているせいか、ちょっとみただけでも斜めになっている木が何本もあります。
除雪のときにも階段に倒れてた木を掘り起こしてどけるのがすごくたいへんだったんだって。参道をふさぐように倒れたいた樹は誰か(たぶんしゅうちゃん?)が切って通れるようにしてくれていました。
いつか平地におろさないとならないかねという話が差し迫っている感じです。
Asako
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| 田舎暮らし
2023年01月01日
本年もよろしくお願いします
昨年中はたいへんお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いします。
昨年1月1日に父を亡くしたため、新年のお祝いの詞はなし、初詣もなし…なのですが、喪のあけた明日にお参りするのはいいのでしょうか??いい歳したオトナになってもこんなこともわかりません


このところどかどかと雪が積もって、もういつもの春くらいの高さまで積もっています。
この間の吹雪の日はこんな感じで、ドアの前に30cmくらいも吹き寄せてきてドアが開かなくなる事態も…。なんだか湿った重い雪なので除去するのも一苦労です。今年は一体どんな年になるのか、ちょっと心配です。みんなとご家族が笑顔の年になるといいなと願っています。
ごうのすけ 麻子
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| 田舎暮らし
2022年12月29日
もんのす〜ごい名刺入れ
もんのす〜ごい名刺入れを買ってしまいました

チエモクさんのいちい(おんこ)の名刺入れです。この木目が超細かくて、相当長い間生きていらっしゃった老木のものだとわかります。ごうのすけさんよりちょっと年上な感じかなと思いながら、虫眼鏡とオトナのメガネ(老眼鏡…





手元の名刺サイズで170歳ということはもともとの材木はどのくらいのものだったのでしょう…。製作者 三島 千枝 さんによると樹齢300年はありそうな感じです。危うく薪にされちゃうところを助けてあげたんだって!古い材でも削ると中は瑞々しい木目があって、本当に樹ってすごいなぁといつも思います。
木目もほんっとに細いとことややゆったり(といっても普通の木目よりは遥かに細かい)したところがあって、気候の温暖な年と過酷続きの数年があったりしたのかなと思いをはせたりして…ずっと同じ場所に立ったまま、晴れたり曇ったり雪が降ったりいろんなことがあって、何百年ってすごくない??おらぁ興奮しちゃっただよ。
写真は拡大できるのでご興味のある方は数えてみてね。

チエモクさんの名刺入れの気が利いているところはふたをあけると取り出しやすいようにぴょこっと飛び出すところ。考えてみたらわたしはほとんど名刺を出す機会もないので、ごうのすけさんのお守り代わりに持っててもらうことにしました
チエモクさんのオンラインショップは年内 Winter Fair で5%の割引になっています(ホームページをよく読んでクーポンコードを忘れずに入れましょう 笑)
チエモクさん
https://chiemoku.co.jp/
こんなすごい名刺入れ一生のうちでもなかなか巡り会えません。うちに来てくれてありがとう!って感じです!ちえさん、この樹を救ってくれてありがとう!!たいせつにしまーす!
Asako
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| あれこれ
2022年12月17日
カレーじゃが
たとえばつぶとまでパスタを作ったとき…
ひとびんで3人前くらい作れるので、うちでは(2人)ちょっと余る。そんなとき残ったつぶとまでカレーじゃがを作ります。
おいも一口大に切ってゆでる
玉ねぎを薄切りにして豚ひき肉と炒める
そこに柔らかくなったおいもを入れて、塩コショウとつぶとまとカレー粉で味付け
おべんとうのおかずにも、ツマミにもイケる一品。簡単なので試してみてね。ちなみにカレー粉は liko to go. さんの自由咖喱 SPICE MIX太陽 です♪とってもいい香り!
東川のliko to go. さん
https://www.instagram.com/liko_higashikawa/
Asako
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| 料理・保存食
2022年12月12日
つぶとま こしとま いよいよ発売
つぶとま こしとま いよいよ発売です。真冬に夏の真っ赤な恵み、うれしいね

たいへん恐縮ですが、今年より価格の改定をお願いします。販売以来価格据え置きで努力を続けてきたのですが、諸経費の値上がり厳しくやむを得ず見直しとなりました。
新価格は内容量変わらず、つぶとま、こしとま、ともに
一瓶 270g で2,400円(税込み2,592円)となります。
世の中全般インフレ気味のところに心苦しいのですが、手間ひまかけて真面目に作ったものが相応の価格で評価される世の中になってほしいと願っております。
町内では 美花夢 さん、 カントリーキッチン四季菜 さん、 五味温泉 さんに置いていただいています。まもなく下川町のふるさと納税でもご利用いただけるようになります。
アテネファームネットショップ(クレジットカードも使えます)
https://athenefarm.easy-myshop.jp/
Asako
posted by tomato at 08:40| Comment(0)
| 料理・保存食
2022年12月11日
最近のわたくし

最近はネットでつながっていないと不安に感じる人もいるみたいですね。Facebook開かなくてもちゃんと普通に暮らしていますよ。
今月はけっこう雪が降っているので除雪とか、ソースづくりとかしています。元気でーす!
Asako
posted by tomato at 16:02| Comment(0)
| 料理・保存食
2022年10月06日
新そばの季節です
今日は雪になるかと思うくらい冷たい雨だったので、農作業は午前中で終わりにしてキタミツキの新そばをたべてきました(食べはじめてから慌てて写真を撮ったので少し減っています 冷たいおそばと温かいおそばの食べ比べセットです)
北海道のおそばの新しい品種で、まだあまり作付けしているところがないそうです。ルチンが多くて色が濃いのが特徴だそうです。うちのそば畑もキタミツキなんだって!
おそばよりも何よりもびっくりしたのは、配膳ロボットです。おら、初めて見ただよ…。みんな見慣れているのか?コーフンしているのはわたしだけでした。(帰ってきてからこっそりネットで調べたら175マンエンですってよ!)
そうそう。役場の花壇のトマトが色づいていました!誰かちゃんとお世話してくれているみたいです。正面玄関の子が一番赤くて、あとは緑のトマトばかりだったけど、もしかしてもう収穫開始されているのかしら
Asako
posted by tomato at 14:18| Comment(0)
| 料理・保存食
2022年08月25日
今日は巣立ちの日

今朝1羽、お昼に1羽、ぽろりんと外へ飛び出していきました。この3番めの子、だいぶ上半身を乗り出してもうすぐ巣立とうとしているようなので、ごうのすけさんと二人で見守っていました。
むずむずと肩?(羽の付け根)まで出てきて、おっ!いよいよだなっと思ったところで、ぴゅっと出ようとしたところまでは良かったのですが、草か糸かなにか足に絡まって一瞬宙吊りになってしまいました

本人も相当慌てたようで、必死で出入口に掴まり再び穴の中に戻っていきました。大丈夫かなぁ とても心配です。とりあえずまた身を乗り出して元気に鳴いているのでもう少し様子を見守っていきます。
追記 40分くらいかかりましたが、無事巣立ったようです!よかった!
Asako
posted by tomato at 16:01| Comment(0)
| 田舎暮らし