2021年01月10日

日々是好日

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お茶の世界(茶道)では、ちょうど今は初釜の頃でしょうか。

冷たい空気に気持ちが引き締まる。ちんちんとお釜にお湯が湧く。お水を足すといったんお湯も静まってしーんとした中に茶筅の音だけが聴こえる。お茶の佳い香り。「さ、さ、どうぞ炭の景色を拝見して」と先生に言われてもなんのことやらさっぱりわからず、慣れない着物に足もしびれて、あらら、ころりんって、なんだかとても懐かしい想い出です。

長いのでここから先は折りたたみました
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2020年10月19日

つぶとま こしとま できました!

まだ少しトマトの収穫をしながら、ハウスのトマトを片付けています。おとーちゃんが ギカイのケッサン やら ギカイのケンシュー やらでお留守が多くて、なかなかいろいろ滞っております…。

そんな中でもソースづくりをしちゃうなんて、ものずきだなぁと自分でも思います。でもソースを煮込むいい香りに包まれて幸せな時間なの。今年も美味しくできたので、よろしくね♪

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下川町に税金を納めてつぶとまをもらおう!
そろそろトマトも片付けの季節で大忙しなのですが、その合間をぬって今年もソースづくりをしています。去年のトマトで作ったソースが品切れになってから、待ち焦がれてた方々から早くも注文をいただいて、まだ品薄状態です。(作るのが追いつかない…)

近隣のお店に置いていただくほどの在庫はできていないのですが、一足早くネットショップとふるさと納税のほうだけオープンしました。下記のリンクはふるさと納税のつぶとまのページですが、こしとまもあります♪
アテネファームのネットショップでも1瓶 2,160円(税込)で販売してます。今年のトマト、かなり美味しかったのでソースも美味しいですよ!

ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01468/4778559?product-detail_recommend

                         Asako
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2020年10月14日

旅する木のキッチン

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(須田さんが撮ってくれた写真です)

わたしのおうちのキッチンを作ってくれた 家具工房旅する木 の 須田修司 さんが、近くでお仕事があるからと寄ってくれました!時をかさねて濃い佳い色に育っているキッチンをみて、須田さんも喜んでくれました。

米びつの下だけ元の色が残っているんだけど、旅する木の若い人もびっくりしてたよ(ときどきお米をいれるときだけの、わたしだけが知ってる秘密)

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わたしのキッチンは須田さんの手作りの『木のキッチン』です。天板も厚さが4cmもある一枚ものの木(アメリカンチェリー)です。火や水を使うところに木で大丈夫?と周りの人は心配するけれど、今までそういうことで困ったことは一度ありません。それどころか毎日3食のご飯の支度がとても楽しい!(水が大丈夫なのは、須田さんが手カンナで丁寧にしあげてくれているからです---極上の仕上げなの)

須田さんに久しぶりにお会いしてお話して思ったんだけど、誰かが心をこめて作ったものを日々使わせてもらうっていうのはとても有り難いことで、心が満たされてとっても幸せな気持ちになります。そして大切にしようって思う。そうやって愛着をもって大事に使いこまれたものは、たぶん、作った人もよかったなぁって思う。作る人と使う人の最高に幸せな関係だなぁって思うんです。

わたしもトマトを食べた人が幸せな気持ちになれるよう、お仕事がんばりまーす!

                      Asako
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2020年07月31日

響きあう北の美食

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北海道の魅力を紹介する雑誌『 北海道生活 』に ラ サンテさんと一緒にご紹介いただきました!感激です!

うちのトマトたちをこんな美しいひと皿にしていただけるなんてそれだけでもぐっとくるのに、シェフのお言葉に今ままで一生懸命やってきてほんっとによかったなぁと思いました。

ラサンテの 高橋 毅 シェフは傍(はた)からみたら、鋭い感覚をもった生真面目な求道者のようですが、ご本人は「どうしたらもっと美味しくなるだろう?ってただひたすらに歩んできただけなんですよ」ってさらっとおっしゃったりするんです。好きだからこそずっとそうやってこられた、それが美味しさになって現れている感じです。

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『北海道生活』って本当に写真がきれいで、美味しそうでこれを読んでいたらふらふらと旅に出たくなります。わたし、北海道に移住して18年になりますが出不精のためほとんど道内のことを知りません(苦笑)でもこの本みてたらお出かけしたくなっちゃうな…


ぜひお手にとってご覧ください。うちじゃ何冊も買って親やアノ人、この人に送るつもり目がハート 
ネットだとこちらからご購入できます。968円
https://www.fujisan.co.jp/product/1281682660/new/

                            Asako
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2020年07月05日

トマトの季節

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ご予約いただいた方からぽちぽちと発送はじめました。きゅっとしまってめんこい子たちです目がハート
まだ本格的に採れだしていないので、少しずつしか送れません。順番に発送していますのですでにご予約いただいている方ももう少しお待ちくださいね♪

                   Asako
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2020年06月25日

切手

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アテネファーム通信がまもなくお手元に届きます。(ということはトマトもそろそろ…)

またしてもコンパクトにまとめることができず重量オーバー。94円にするのに少額切手が手元にあまりなく四苦八苦しました。

82円+10円+2円
80円+10円+2円+2円
62円+30円+2円
52円+20円+20円+2円
41円+30円+20円+3円

切手の額面もずいぶん移り変わっていますね。かつての切手コレクションを使ってしまおうと思っているのですが、なかなか減りません。子供の頃はハガキが10円、封書が20円だったような気がします。ずいぶん値上がりしたなぁ。
                     Asako
posted by tomato at 06:40| Comment(0) | あれこれ

2020年04月07日

通信販売お休みのおしらせ

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、緊急事態宣言がだされました。

被害にあわれている方々に心よりお見舞い申し上げます。たいせつなご家族をなくされた方の悲しみを思うとやりきれません。一刻も早く事態が収束しますように祈るとともに、そして最前線でがんばっているみなさんに心より感謝を捧げます。


こういうときにどうしたらいいのかいろいろ悩み考えたのですが、流通に関わるみなさんのお仕事を少しでも減らし、その方々の感染の危機も減らせたらなと思い、当分の間通信販売をお休みしようと思います。
ご理解とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

なお、地元商店さんでは引き続き販売していただいております。
ご希望の方はお問い合わせください。

この件に関しまして、お問い合わせは、 こちらのページ より受け付けております。

−−−−−
ヒトはきっとみんなで協力して、COVID-19の菌に勝てると信じています。医療関係の方には本当に感謝しかありません。フツウのヒトは心配しすぎないで、心を明るく持って、日々のことを一生懸命やりましょうね♪

                  Asako
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2019年09月26日

アシスト瓦作りをしました

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今日は大勢集まってくださって本当にありがとうございました!こんなに大勢の人たちが、遠くの誰かを心配して集まってくれるという事実に胸が熱くなりました。心配なんだけど、何をどうしたらいいのかわからなくてという思いと、それぞれの千葉に対する思いをみんなで共有できて良かったです。

メッセージを書きながら「自分の家が壊れかけてるときに "がんばって" とか "応援してます" って言われたら困るかもしれないよね」としんみりするシーンがありました。なんといって励ましたらいいのだろうか、どうしてもらったらうれしいだろうか…とすごくみんな親身になって想いを寄せていて、うまく言葉で表現できないのですけれど、こういう想いをそのまま千葉で困っているみなさんのところへ届けられたらなぁと切に思いました。

それにしても、広い場所でみんなでやるとあっという間だね。今回120枚くらいできたので、その #アシスト瓦 と、お預かりした募金を 災害救援 レスキューアシスト さんへお送りします。

ほんとはこういう臨時の瓦じゃなくて、本物の瓦が届けられたらいいんだけど…一日も早く日常がもどりますように強く祈っています。それから現地で支援してくださっているみなさん、本当にどうもありがとうございます。どうぞ安全に気をつけて作業なさってください。

これ以上自然災害で困る人がでませんように…

みなさんありがとうございました!

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                     Asako
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2019年01月26日

六次産業化北海道フォーラム

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来週札幌でお話することになりました。ここでわたしがお話するのが適切かどうか、ちょっとビミョーな感じもしますけれども…(^^;

わたしのようなへっぽこでもがんばってると知ることで、今迷っている人が一歩踏み出す勇気になれば、と思います。
                 Asako
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2018年12月27日

年末はいろんな人のことを想う

今年は本当にいろんなことがありました。(ブログにはあまり書いていないけれども…(^^;)トシのせいか、一年を振り返るときに「出来事」よりも「人」について想いをめぐらすことが多くなりました。

若いときにはお歳暮とか年賀状とかお年始とかのことをただの形式のようなものに感じて、虚礼廃止!なんて思ったりすることもあったけれど、最近はこういうものは相手を想う気持ちなんだなぁとしみじみ感じています。たかが葉書一枚かもしれないけど、宛名を書きながら相手は今頃どうしているかな…と想いをはせているんですね〜 (^^)

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感謝の気持ちがあふれてきてどうしても形にしたくなったら…そんなあなたにぴったりのギフト!お年始のお伴につぶとま、こしとまはいかがでしょうか。(おぉー、いかにもな宣伝! (^^;)

でもほんとにあんまり改まりすぎず気軽な感じでいいですよ♪
この間のクリスマスに、話題(え?もはや遅れてる?)の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きをしたんですけれども、これにこしとまをつけて食べたらとっても美味しかったよ!ゆでたお野菜につけてもいいし、簡単にごちそうになるのでお正月のお料理作りに疲れたオカーサンたちの味方になれそうです♪

つぶとま、こしとまは特別栽培農産物(化学農薬不使用、化学肥料7割減)のアテネファームのフルーツトマトだけを使って作っています。原材料はそのトマトのみ。お塩なども使っていません。本当に美味しいトマトだからこそできること。大切なあの方へのプレゼントにぴったりです〜っ!

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いやいやいやいや、もっと大きな愛と感謝を贈りたいんですっという方にはこちらをどうぞ (^^)
4本入りのセットもありますよぅ。つぶ・つぶ・こし・こしだけでなく、ご要望に応じて こし×4 とか3+1とか?(なんだか暗号みたいですね (^^;)お詰めいたしますのでお気軽にどうぞ〜(あ、お値段はお気軽じゃないです、ごめんなさいっ)
                            Asako
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2018年11月27日

2人足して131歳の女子旅

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難しいお話のあと、最終便の飛行機に乗って北海道脱出。夜間飛行は初めてですがとてもロマンティック。窓の下の夜景も星もとてもきれいで見とれていました。

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貧乏性なのでただ帰省というのができなくて「せっかく行くなら」と、お取引先さまのところへ御挨拶してから東京へ…。ずっとお会いしたいと思っていた方と品川のホテルで10数年ぶりにお目にかかって、それから実家へ…

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たびたび書いていますが、わたしの実家はこのすぐ近く。今調べたら駅から約440m徒歩7分だそうですよ(^^) 久しぶりにみんなが集まってくれてお食事。

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翌朝は早起きして、母と2人で小旅行。

京急線の「葉山女子旅きっぷ」を利用して葉山へ行ってきました。天候にも恵まれて、一日中のんびり母と過ごしてきました。

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女子旅といっても、2人の年齢を足したら131歳どこらへんが「女子」なんでしょうね?(笑)出発から家に戻るまでずっとおしゃべりしつづけているあたり(見た目はともかく)気持ちは「女子」だったかも。

弾丸ツアーでしたが楽しかったです♪
                             Asako
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2018年07月25日

オンラインショッピング

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このところトマト日和ともいうような晴天が続いて、トマトたちもぎゅっと美味しくなってきました!

6〜7月にはおひさまが全然でてこなくてどうなってしまうか心配しましたが、ちゃんとみんな良いフルーツトマトの樹に育ってくれて、自分で食べてみても「あ〜、うまいなぁ。この味、一年ぶり!」と思う美味しさです。(^^)v

今夏はホームページをリニューアルしてスマホからも買いやすくなりました。新米ショップ店長アサコ(?)が不慣れでオタオタしていますがどうぞよろしくお願いします♪

アテネファームオンラインショップ は こちら から


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リニューアル記念に、濃縮フルーツトマト つぶとま(トマトソース)の当たるプレゼントキャンペーンもやっています。

Facebookinstagramtwitter のいずれかに、アテネファームのトマトまたはトマトソースのお写真とハッシュタグ #アテネファーム #ごうのすけのこい をつけて投稿してくださった方の中から抽選で、毎月一名様に "つぶとま" をプレゼント!公式アカウントのフォローもお願いします。

アテネファームの公式アカウントは、下記になります♪

https://www.facebook.com/athenefarm/

https://www.instagram.com/athenefarm/

https://twitter.com/athenefarm

キャンペーンは7・8・9月の3ヶ月間です。(応募が少ないと思うので当選確率高いかも!)よかったら応募してみてくださいね〜。


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昨日は大安でした。

ネットショップオープンに吉日を選んだわけですが (案外こういうところで縁起をかつぎます(^^;)、ソース工房も上棟しました!

工務店さんは何も言わないけれど、ちゃんと大安を選んで上棟してくれるんですね。車庫か物置かっていうくらい小さな工房なのに、普通の住宅並みに扱っていただいてしまって恐縮するばかりです。山形建設さんには本当に感謝しております。

現場はとても良い木の香りがします。木造にしてよかった!

                             Asako

−− おまけ −−
豪之助さんのインスタページ
https://www.instagram.com/centerfield50/

麻子のインスタページ
https://www.instagram.com/asakonakata/
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2018年07月11日

鋭意制作中

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ただいまファーム通信制作中。お届けまでいましばらくお待ちください♪
今回はお楽しみプレゼントがありますよ〜 (^^)

                         Asako
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2018年03月13日

みやぎチャレンジプロジェクト

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震災の後すぐに石巻に飛んで、そのままずーーーーーーーっと現地で支援活動を続けている「石巻のイモート」こと ひろこちゃん。とても熱いハートのまっすぐなめんこい娘です。

うちが農家になってまもなくの頃、トマトが採りきれなくてピンチのときにも飛行機で飛んできて助けてくれたの。一緒にごはんを食べて、一緒に農作業をして、語ってすごした日々が懐かしい。

ひろこのいる NPO法人 移動支援Rera(災害移動支援ボランティアRera)は公共交通機関がめちゃくちゃになったり、災害復興のなかで住み慣れた居住地とは別なところに住むようになった移動困難な人たちの送迎支援をしています。

田舎に住んでいると実感するけれども、自分で車を運転できればなんの苦もない事でも車がないと即日常レベルですごく困る。都会では想像できないくらい困る。そういう障害や病気があったり身寄りが近くにいなかったりというような、生活に必要な移動に困難を抱えている人たちを支援しているのです。

ひろこの超絶多忙の日々のなか、たまに更新されるFacebook記事と、年に一度の活動報告「かぜのたより」を読んでいると福祉とか行政サービスというくくりのすきまにおっこっちゃったような、誰からも手を差し伸べてもらえない人たちがいて、そういう人たちをずっとずっと支援しつづけているみたい。ひろこのつぶやきは胸が熱くなったり目から水がでたり…。本当にいろんなことがあって、それを素人のみんなで力をあわせてなんとか乗り越えてきている。年間18,000人以上を送迎し、7年分の人数をあわせたらもうすぐ石巻の人口を超えるくらいの人々の手助けをしてきた。パッと思いついて何かをすることは誰でもできるけど、ずっと続けるって本当に本当にすごいことだと思います。

でも常に財政難。

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リンクをはった「みやぎチャレンジプロジェクト」は、赤い羽根共同募金会がやっているマッチング寄付で、設定期間中にReraへの募金が目標の100万円に達したら、みんなからの募金に共同募金会からの支援を上乗せしてもらえるというもの。3/31が締め切りだけどまだ64万円くらいしか集まっていません。

クラウドファンディングも夢があっていいけど、困っている人たちを助ける人たちが困っているところ(!)へちょっとおこづかいを寄付しませんか?

社会課題解決 「みやぎチャレンジプロジェクト」助成事業
NPO法人 移動支援Rera
http://akaihane-miyagi.or.jp/challenge/org02
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2018年02月09日

会議

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昨日は○○事務所の方と○○プランナーの方と会議。わたしの野望のために悪天候の中はるばる来てくださって申し訳ない。この1年ずっと同じ話をしているような…。

そのあと山形建設さんにお邪魔して打ち合わせ。山形さんはあったかハートのお客さん想いの熱い工務店さんです。本当にいろんな方にお世話になりつつ進んでいるのだと胸が熱くなった日でした。

                            Asako
posted by tomato at 11:20| Comment(0) | あれこれ

2018年01月06日

話題のアレ

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(クリックして拡大すると見えるかも?)

ネットで話題になってたので、手元の年賀状を見てみたら、ほんとにこのちいさなところに「あけましておめでとうございます」って書いてあった!書いた人も見つけた人もすごいね!

                    Asako
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2017年12月26日

ホームページをリニューアル

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アテネファームのホームページをリニューアルいたしました。

オンラインショップのほか、まっちゃんのトマトソースのレシピやうちのトマトを気に入ってくださったシェフのお話、トマトをめぐる世界観、トマトを栽培する上でのこだわりなど、アテネファームのフルーツトマトのようにぎゅぎゅーっとつまったホームページです。こだわりの話は随時アップしていきたいと思っています。

フルーツトマトの販売は今の季節はお休みですが、濃縮フルーツトマト(フルーツトマトで作ったトマトソース)は販売中です。

みなさんに愛されるホームページに育てていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。

アテネファーム
http://www.athenefarm.com/
中田豪之助 麻子
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2017年11月19日

無印良品週間

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いま無印良品さんでは、無印良品週間というのをやっています。
いつも無印良品をご利用いただいているお客さまに感謝をお伝えする期間です。
日頃の感謝を込めて、無印良品メンバーの皆さまに10%OFF価格でご提供します。
この機会に、ぜひご利用ください。

だそうで、なんと、うちのつぶとま、こしとまも10%オフで買えちゃうんですよ!期間は11/28(火)午前10時まで。

食べてみたいけど、もうちょっと安かったらなぁというかた、今がチャンスですよ!

                      Asako
posted by tomato at 10:49| Comment(0) | あれこれ

2017年07月11日

ローカルな有名人

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この一年くらい新聞とか月刊誌とか、下川町紹介パンフレットとかに紹介していただく機会がありましたので、そういうのをまとめて掲載情報のページも作っていただきました。

写真のところをクリックすると内容も読めます (^^) お時間とご興味のある方は読んでみてくださいね〜。


それから、なんと明日はラジオ出演するのです。

先日札幌のシェフが農場訪問してくださったのですが、そのときご一緒のお友だちさんがご自分のラジオ番組をもっていらっしゃるんですって。そんな有名人だとはつゆしらず、いつものようにトマト愛を語っていたら「あらっ、この方、面白いわ!今からラジオ録りますから!」とあれよあれよという間に録音が始まったのです。

なので、どきどきしちゃって心の準備もないまま何をお話したかよく覚えていないのですが、お時間のある方は聞いてみてくださいね。(といってもたぶんいつもお話しているトマトの話なのですが…)

今野華都子のラジオ『今日もくもりのち晴れ』
https://www.konno-katsuko.com/



というわけで、あわててネットショップの準備もしています。明日にはオープンできるようにしておきます。(^^) 

今年はとてもうまく出来たのか、いつも納屋で売っているハネ品と「あさこのあい」がほとんどなくて、「ごうのすけのこい」ばかりなのです。せっかく納屋にたずねてきてくれても売るものなくてちょっとさみしいような?でも本来規格外品がたくさんあっても困るものなので、これでいいのかもしれません、いや、これでいいノダ!

                          Asako
posted by tomato at 18:43| Comment(2) | あれこれ

2017年07月02日

チャルカ

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昨日の夜は町内有志主催の映画上映会に行ってきました。主な内容は原子力発電でできる高レベル放射性廃棄物(核のゴミ)の話です。

すごーく長くなっちゃったので続きは折りたたみます。

続きを読む
posted by tomato at 19:24| Comment(0) | あれこれ