もんのす〜ごい名刺入れ

もんのす〜ごい名刺入れを買ってしまいました

チエモクさんのいちい（おんこ）の名刺入れです。この木目が超細かくて、相当長い間生きていらっしゃった老木のものだとわかります。ごうのすけさんよりちょっと年上な感じかなと思いながら、虫眼鏡とオトナのメガネ（老眼鏡…）を頼りに数えてみたら、なんと少なくとも170歳以上ちょっと年上どころじゃないじゃん３倍は生きていらっしゃったわけですね（つい敬語を使いたくなるくらいの立派さです）

手元の名刺サイズで170歳ということはもともとの材木はどのくらいのものだったのでしょう…。製作者 三島 千枝 さんによると樹齢300年はありそうな感じです。危うく薪にされちゃうところを助けてあげたんだって！古い材でも削ると中は瑞々しい木目があって、本当に樹ってすごいなぁといつも思います。

木目もほんっとに細いとことややゆったり（といっても普通の木目よりは遥かに細かい）したところがあって、気候の温暖な年と過酷続きの数年があったりしたのかなと思いをはせたりして…ずっと同じ場所に立ったまま、晴れたり曇ったり雪が降ったりいろんなことがあって、何百年ってすごくない？？おらぁ興奮しちゃっただよ。

写真は拡大できるのでご興味のある方は数えてみてね。



チエモクさんの名刺入れの気が利いているところはふたをあけると取り出しやすいようにぴょこっと飛び出すところ。考えてみたらわたしはほとんど名刺を出す機会もないので、ごうのすけさんのお守り代わりに持っててもらうことにしました

チエモクさんのオンラインショップは年内 Winter Fair で5%の割引になっています（ホームページをよく読んでクーポンコードを忘れずに入れましょう　笑）

チエモクさん
https://chiemoku.co.jp/

こんなすごい名刺入れ一生のうちでもなかなか巡り会えません。うちに来てくれてありがとう！って感じです！ちえさん、この樹を救ってくれてありがとう!!たいせつにしまーす！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Asako

白紙のFAX

７月１９日午後７時頃、いただいたＦＡＸが電話番号「非通知」で、しかも裏（白紙）を送信してくれたみたい…。

直前にかかってきた電話の番号を調べるＮＴＴのサービス　136　は、ひかり電話線では使えないようで、もはや手がかりなし

心当たりのある方、再度ご連絡お願いしまーす！

食品衛生優良施設

5月25日に名寄地方食品衛生協会さんより、令和四年度食品衛生優良施設としてアテネファームの工房が表彰されました。

これからも安心安全美味しいソースづくりを精進してまいります。関係者のみなさま、ありがとうございました。


ゴールドの立派なパネル（？）をいただいてちょっとびっくりしちゃいました、えへへ。

追伸

わたしの作っているのは常温保存のトマトソースなので、衛生管理にはとても神経を使って作業しています。

ほのぼのとした「農家のおっかちゃんの手作り」を超えて、（小さいけれども）責任ある食品工場なのだという認識です。ソース作りを始めた頃には周りから「そんなの無理無理」と言われ続けていたけれども、一生懸命勉強して努力して良かったなぁと思いました。これからも引き続きがんばりますっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Asako

品切れのお知らせ

先週末の Farmer's garden market in Higashikawa へたくさんの方々に来ていただきまして、ありがとうございました。

この２年くらいずっと農場へ引きこもっていたので、いろんな方とお話できてとても楽しかったです。自分の思う道を楽しんで歩んでいる仲間たちと出会えてわたしももっとがんばろうって思いました

おかげさまで多くの方に　つぶとま　こしとま　をご購入いただきまして、手元の在庫がとても少なくなってしまいました。これから先はちょっと農作業に集中したいので、しばらく製造できず一時的に品切れになります。また販売再開できそうになったらお知らせしますね。そのときにはどうぞよろしくお願いします。

写真はまっちゃん( 松田 真枝 さん)に作っていただいて 本田 匡 さんに撮っていただいた こしとまのペンネ。通りすがりの方々が何人も「美味しそ〜っ！」って言ってましたが、ほんとに美味しいのでぜひ作ってみてくださいね♪
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Farmers garden market in Higashikawa

今度の週末は東川町の Farmer's garden market in Higashikawa へ参加させていただきます。トマト栽培期間中に農場を離れるのはとても珍しいことなのですけれど、せっかくの機会なので楽しんできます♪

まだトマトは１円玉くらいの大きさなので、お持ちできるのはトマトソース『つぶとま』 『こしとま』 のみです。よかったら遊びに来てね♪

今年は何故か つぶこし の評判がよくて、ここまで去年の1.5倍くらいのペースでご注文いただいています。このペースで行くと今年のトマトが赤くなる前に品切れになりそうです。

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無印良品週間

物価上昇のなか、一年ぶりの「無印良品週間」を実施することで、生活者の方々の暮らしを応援します

ということで無印良品さんでは、なんとうれしい全品10％オフキャンペーンをやっています。



うちの　つぶとま　こしとま　も10%オフ（そして実は無印良品さんは、うちよりもご負担いただく送料が安いのでとってもお得！）

つぶとま
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/0280001007815
こしとま
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/0280001007816

このページは定価になっていますが、メンバーログインすると割引価格になりますよ。この機会にぜひ

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ネットショップ再開のお知らせ

朝晩が冷え込むようになって、昼間はさわやかな晴天！絶好のトマト日和が続いています。ようやく秋らしいトマトになってきたので、ネットショップを再開しました。

７月の暑さを耐え抜いたトマトたち、ちょっと小ぶりですが健康でぎゅっと詰まった味がします。初夏のトマトにはだせないコク…。酸味で引き締まって奥深い味わいです。

秋の旬はそう長くないので、この夏にもう一度アテネファームのトマトが食べたいなぁという方はお早めにご連絡くださいね♪

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日々是好日

お茶の世界（茶道）では、ちょうど今は初釜の頃でしょうか。

冷たい空気に気持ちが引き締まる。ちんちんとお釜にお湯が湧く。お水を足すといったんお湯も静まってしーんとした中に茶筅の音だけが聴こえる。お茶の佳い香り。「さ、さ、どうぞ炭の景色を拝見して」と先生に言われてもなんのことやらさっぱりわからず、慣れない着物に足もしびれて、あらら、ころりんって、なんだかとても懐かしい想い出です。

長いのでここから先は折りたたみました

つぶとま こしとま できました！

まだ少しトマトの収穫をしながら、ハウスのトマトを片付けています。おとーちゃんが　ギカイのケッサン　やら　ギカイのケンシュー　やらでお留守が多くて、なかなかいろいろ滞っております…。

そんな中でもソースづくりをしちゃうなんて、ものずきだなぁと自分でも思います。でもソースを煮込むいい香りに包まれて幸せな時間なの。今年も美味しくできたので、よろしくね♪



下川町に税金を納めてつぶとまをもらおう！
そろそろトマトも片付けの季節で大忙しなのですが、その合間をぬって今年もソースづくりをしています。去年のトマトで作ったソースが品切れになってから、待ち焦がれてた方々から早くも注文をいただいて、まだ品薄状態です。（作るのが追いつかない…）

近隣のお店に置いていただくほどの在庫はできていないのですが、一足早くネットショップとふるさと納税のほうだけオープンしました。下記のリンクはふるさと納税のつぶとまのページですが、こしとまもあります♪
アテネファームのネットショップでも１瓶　2,160円（税込）で販売してます。今年のトマト、かなり美味しかったのでソースも美味しいですよ！

ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01468/4778559?product-detail_recommend

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旅する木のキッチン

（須田さんが撮ってくれた写真です）

わたしのおうちのキッチンを作ってくれた 家具工房旅する木 の 須田修司 さんが、近くでお仕事があるからと寄ってくれました！時をかさねて濃い佳い色に育っているキッチンをみて、須田さんも喜んでくれました。

米びつの下だけ元の色が残っているんだけど、旅する木の若い人もびっくりしてたよ（ときどきお米をいれるときだけの、わたしだけが知ってる秘密）



わたしのキッチンは須田さんの手作りの『木のキッチン』です。天板も厚さが4cmもある一枚ものの木（アメリカンチェリー）です。火や水を使うところに木で大丈夫？と周りの人は心配するけれど、今までそういうことで困ったことは一度ありません。それどころか毎日３食のご飯の支度がとても楽しい！（水が大丈夫なのは、須田さんが手カンナで丁寧にしあげてくれているからです---極上の仕上げなの）

須田さんに久しぶりにお会いしてお話して思ったんだけど、誰かが心をこめて作ったものを日々使わせてもらうっていうのはとても有り難いことで、心が満たされてとっても幸せな気持ちになります。そして大切にしようって思う。そうやって愛着をもって大事に使いこまれたものは、たぶん、作った人もよかったなぁって思う。作る人と使う人の最高に幸せな関係だなぁって思うんです。

わたしもトマトを食べた人が幸せな気持ちになれるよう、お仕事がんばりまーす！

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響きあう北の美食

北海道の魅力を紹介する雑誌『 北海道生活 』に ラ サンテさんと一緒にご紹介いただきました！感激です！

うちのトマトたちをこんな美しいひと皿にしていただけるなんてそれだけでもぐっとくるのに、シェフのお言葉に今ままで一生懸命やってきてほんっとによかったなぁと思いました。

ラサンテの 高橋 毅 シェフは傍（はた）からみたら、鋭い感覚をもった生真面目な求道者のようですが、ご本人は「どうしたらもっと美味しくなるだろう？ってただひたすらに歩んできただけなんですよ」ってさらっとおっしゃったりするんです。好きだからこそずっとそうやってこられた、それが美味しさになって現れている感じです。



『北海道生活』って本当に写真がきれいで、美味しそうでこれを読んでいたらふらふらと旅に出たくなります。わたし、北海道に移住して18年になりますが出不精のためほとんど道内のことを知りません（苦笑）でもこの本みてたらお出かけしたくなっちゃうな…


ぜひお手にとってご覧ください。うちじゃ何冊も買って親やアノ人、この人に送るつもり　
ネットだとこちらからご購入できます。968円
https://www.fujisan.co.jp/product/1281682660/new/

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トマトの季節

ご予約いただいた方からぽちぽちと発送はじめました。きゅっとしまってめんこい子たちです
まだ本格的に採れだしていないので、少しずつしか送れません。順番に発送していますのですでにご予約いただいている方ももう少しお待ちくださいね♪

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切手

アテネファーム通信がまもなくお手元に届きます。（ということはトマトもそろそろ…）

またしてもコンパクトにまとめることができず重量オーバー。94円にするのに少額切手が手元にあまりなく四苦八苦しました。

82円＋10円＋2円
80円＋10円＋2円＋2円
62円＋30円＋2円
52円＋20円＋20円＋2円
41円＋30円＋20円＋3円

切手の額面もずいぶん移り変わっていますね。かつての切手コレクションを使ってしまおうと思っているのですが、なかなか減りません。子供の頃はハガキが10円、封書が20円だったような気がします。ずいぶん値上がりしたなぁ。
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通信販売お休みのおしらせ

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、緊急事態宣言がだされました。

被害にあわれている方々に心よりお見舞い申し上げます。たいせつなご家族をなくされた方の悲しみを思うとやりきれません。一刻も早く事態が収束しますように祈るとともに、そして最前線でがんばっているみなさんに心より感謝を捧げます。


こういうときにどうしたらいいのかいろいろ悩み考えたのですが、流通に関わるみなさんのお仕事を少しでも減らし、その方々の感染の危機も減らせたらなと思い、当分の間通信販売をお休みしようと思います。
ご理解とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

なお、地元商店さんでは引き続き販売していただいております。
ご希望の方はお問い合わせください。

この件に関しまして、お問い合わせは、 こちらのページ より受け付けております。

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ヒトはきっとみんなで協力して、COVID-19の菌に勝てると信じています。医療関係の方には本当に感謝しかありません。フツウのヒトは心配しすぎないで、心を明るく持って、日々のことを一生懸命やりましょうね♪

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アシスト瓦作りをしました

今日は大勢集まってくださって本当にありがとうございました！こんなに大勢の人たちが、遠くの誰かを心配して集まってくれるという事実に胸が熱くなりました。心配なんだけど、何をどうしたらいいのかわからなくてという思いと、それぞれの千葉に対する思いをみんなで共有できて良かったです。

メッセージを書きながら「自分の家が壊れかけてるときに "がんばって" とか "応援してます" って言われたら困るかもしれないよね」としんみりするシーンがありました。なんといって励ましたらいいのだろうか、どうしてもらったらうれしいだろうか…とすごくみんな親身になって想いを寄せていて、うまく言葉で表現できないのですけれど、こういう想いをそのまま千葉で困っているみなさんのところへ届けられたらなぁと切に思いました。

それにしても、広い場所でみんなでやるとあっという間だね。今回120枚くらいできたので、その #アシスト瓦 と、お預かりした募金を 災害救援 レスキューアシスト さんへお送りします。

ほんとはこういう臨時の瓦じゃなくて、本物の瓦が届けられたらいいんだけど…一日も早く日常がもどりますように強く祈っています。それから現地で支援してくださっているみなさん、本当にどうもありがとうございます。どうぞ安全に気をつけて作業なさってください。

これ以上自然災害で困る人がでませんように…

みなさんありがとうございました！








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六次産業化北海道フォーラム

来週札幌でお話することになりました。ここでわたしがお話するのが適切かどうか、ちょっとビミョーな感じもしますけれども…(^^;

わたしのようなへっぽこでもがんばってると知ることで、今迷っている人が一歩踏み出す勇気になれば、と思います。
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年末はいろんな人のことを想う

今年は本当にいろんなことがありました。（ブログにはあまり書いていないけれども…(^^;）トシのせいか、一年を振り返るときに「出来事」よりも「人」について想いをめぐらすことが多くなりました。

若いときにはお歳暮とか年賀状とかお年始とかのことをただの形式のようなものに感じて、虚礼廃止！なんて思ったりすることもあったけれど、最近はこういうものは相手を想う気持ちなんだなぁとしみじみ感じています。たかが葉書一枚かもしれないけど、宛名を書きながら相手は今頃どうしているかな…と想いをはせているんですね〜 (^^)



感謝の気持ちがあふれてきてどうしても形にしたくなったら…そんなあなたにぴったりのギフト！お年始のお伴につぶとま、こしとまはいかがでしょうか。（おぉー、いかにもな宣伝！ (^^;）

でもほんとにあんまり改まりすぎず気軽な感じでいいですよ♪
この間のクリスマスに、話題（え？もはや遅れてる？）の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きをしたんですけれども、これにこしとまをつけて食べたらとっても美味しかったよ！ゆでたお野菜につけてもいいし、簡単にごちそうになるのでお正月のお料理作りに疲れたオカーサンたちの味方になれそうです♪

つぶとま、こしとまは特別栽培農産物（化学農薬不使用、化学肥料７割減）のアテネファームのフルーツトマトだけを使って作っています。原材料はそのトマトのみ。お塩なども使っていません。本当に美味しいトマトだからこそできること。大切なあの方へのプレゼントにぴったりです〜っ！



いやいやいやいや、もっと大きな愛と感謝を贈りたいんですっという方にはこちらをどうぞ (^^)
４本入りのセットもありますよぅ。つぶ・つぶ・こし・こしだけでなく、ご要望に応じて　こし×４　とか３＋１とか？（なんだか暗号みたいですね　(^^;）お詰めいたしますのでお気軽にどうぞ〜（あ、お値段はお気軽じゃないです、ごめんなさいっ）
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2人足して131歳の女子旅

難しいお話のあと、最終便の飛行機に乗って北海道脱出。夜間飛行は初めてですがとてもロマンティック。窓の下の夜景も星もとてもきれいで見とれていました。



貧乏性なのでただ帰省というのができなくて「せっかく行くなら」と、お取引先さまのところへ御挨拶してから東京へ…。ずっとお会いしたいと思っていた方と品川のホテルで10数年ぶりにお目にかかって、それから実家へ…



たびたび書いていますが、わたしの実家はこのすぐ近く。今調べたら駅から約440m徒歩7分だそうですよ(^^)　久しぶりにみんなが集まってくれてお食事。



翌朝は早起きして、母と2人で小旅行。

京急線の「葉山女子旅きっぷ」を利用して葉山へ行ってきました。天候にも恵まれて、一日中のんびり母と過ごしてきました。



女子旅といっても、2人の年齢を足したら131歳どこらへんが「女子」なんでしょうね？（笑）出発から家に戻るまでずっとおしゃべりしつづけているあたり（見た目はともかく)気持ちは「女子」だったかも。

弾丸ツアーでしたが楽しかったです♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Asako

オンラインショッピング

このところトマト日和ともいうような晴天が続いて、トマトたちもぎゅっと美味しくなってきました！

６〜７月にはおひさまが全然でてこなくてどうなってしまうか心配しましたが、ちゃんとみんな良いフルーツトマトの樹に育ってくれて、自分で食べてみても「あ〜、うまいなぁ。この味、一年ぶり！」と思う美味しさです。(^^)v

今夏はホームページをリニューアルしてスマホからも買いやすくなりました。新米ショップ店長アサコ（？）が不慣れでオタオタしていますがどうぞよろしくお願いします♪

アテネファームオンラインショップ　は　こちら　から


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リニューアル記念に、濃縮フルーツトマト　つぶとま（トマトソース）の当たるプレゼントキャンペーンもやっています。

Facebook、instagram、twitter のいずれかに、アテネファームのトマトまたはトマトソースのお写真とハッシュタグ　#アテネファーム #ごうのすけのこい　をつけて投稿してくださった方の中から抽選で、毎月一名様に　"つぶとま"　をプレゼント！公式アカウントのフォローもお願いします。

アテネファームの公式アカウントは、下記になります♪

https://www.facebook.com/athenefarm/

https://www.instagram.com/athenefarm/

https://twitter.com/athenefarm

キャンペーンは７・８・９月の３ヶ月間です。（応募が少ないと思うので当選確率高いかも！）よかったら応募してみてくださいね〜。


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昨日は大安でした。

ネットショップオープンに吉日を選んだわけですが　（案外こういうところで縁起をかつぎます(^^;）、ソース工房も上棟しました！

工務店さんは何も言わないけれど、ちゃんと大安を選んで上棟してくれるんですね。車庫か物置かっていうくらい小さな工房なのに、普通の住宅並みに扱っていただいてしまって恐縮するばかりです。山形建設さんには本当に感謝しております。

現場はとても良い木の香りがします。木造にしてよかった！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Asako

−−　おまけ　−−
豪之助さんのインスタページ
https://www.instagram.com/centerfield50/

麻子のインスタページ
https://www.instagram.com/asakonakata/

鋭意制作中

ただいまファーム通信制作中。お届けまでいましばらくお待ちください♪
今回はお楽しみプレゼントがありますよ〜　(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Asako