2021年08月06日

ふるさと納税 さとふる

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今度 ふるさと納税サイト さとふる さんでもアテネファームのフルーツトマトをお選びいただけるようになりました!

下川町に納税していただくと、森や青少年の健全育成…などなどいろんなことに有意義に使わせていただくことになるのですけれど、わたしの一番の注目ポイントは「ジャンプ選手育成支援事業」です。なんて言ったって、冬のオリンピックはもうすぐそこなのですよ(2022年2月4日(金) – 2022年2月20日(日))

夏のオリンピックの余韻にひたりながらトマトを食べて、冬になってオリンピックのスキージャンプを見ながら、夏に食べたトマトを想いつつ「オレ、このジャンプ支援してるんだよなー」なんて素敵じゃないですか?あれ?へんかな?顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

今年のトマトのお申し込みは9月10日くらいまでなので、どうぞ考えてみてくださいね〜。
下川町へ納税してみようかというかたはここをクリック

Asako
posted by tomato at 18:09| Comment(0) | 農作業

2021年07月21日

オンラインショップオープンしました

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お待たせしました!

アテネファームのフルーツトマト ごうのすけのこい 
ぎゅぎゅっと美味しくなっています♪

公式オンラインショップのほか、下川町にふるさと納税してくださった方々にもお贈りしています。

下川町は道北のちっちゃな町。わたしたちも移住前にいろんなところを訪ねていきましたが、ここはほんとに住んでいる人たちの雰囲気がよくていいところだなぁと思いました。よかったら応援(ふるさと納税)してくださいネ♪

公式オンラインショップ
https://athenefarm.easy-myshop.jp/

ふるさと納税 ふるさとチョイス 下川町
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01468/4692634
posted by tomato at 11:00| Comment(0) | 農作業

2021年05月21日

ハルユタカのピザ

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草刈りの季節を前に愛機が不調涙ぽろり 一昨日も機械屋さんに見てもらったのに昨日またエンジンがかかりません。ふたたび入院のため町まで連れていきました。

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町まで行ったついでに マルウささき/はるころカフェ さんのピザをお持ち帰りしてきました。トマトソースとネギ味噌味がありました。下川産のハルユタカという小麦100%だそうです。熱々ウマウマでしたよ〜 お味噌味というのが絹代さんのお得意路線なのか、特にいい味わい!

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わたしは持ち帰ってお家でいただきましたが、はるころカフェさんのお花のきれいなテラスでいただいてもいいですね〜♪

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ひっそりと目立たないところにオキナグサまで咲いていました。

機械の不調は困ったけれども、こういうお使いならお昼寝なしでも喜んで行ってきます!

マルウささきさん 下川町錦町23 日曜定休 10:00-18:00

                          Asako
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2021年05月14日

軽トラの幌

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昨日は最後ハウスの定植をしました(定植とは、それまで育苗ハウスで育てていたトマト苗を、今度は育てるハウスの地面へ植え付けることです)

育苗ハウスから植えるハウスまで運ぶ間にもトマトたちが風邪をひかないように囲っています。うちにも既成品の軽トラック用幌もあるのですが、ほんの少し背が高すぎて育苗ハウスの中まで入っていかれません。このハウスの部材を使った手作り幌ならぶつからずに入っていかれます。公道を走るわけではないしゆるゆる走るので大丈夫なのです。(しかも軽いので、定植が終わったら簡単に下ろせます)

お友だちのかもちゃんの持っている幌はうちの幌よりも少し小さそうなので、もしかしたら育苗ハウスにも入っていかれるかな…と検討してみたのですが、なんとなくこの手作りの(ぼろっちい)幌にも愛着があって、やっぱり今年もこの手作り幌で運んでしまいました。
posted by tomato at 12:49| Comment(0) | 農作業

2021年04月15日

まだ春は遠いのかな

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明け方暖房トラブル対応に行った豪之助さんがなかなか帰ってこないので様子を見に行ったら2カ所で別々のトラブルが発生していたらしい。それでも早く気がついたのでトマトちゃんたちは無事です光るハート

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その2時間後朝の見回りに行ったら、明け方にはなかった雪で地面が真っ白。寒いとは思っていたけどびっくりです。そしてまた別なハウスで暖房の煙突が外れているという、もう今日はなんだか暖房の厄日みたいです…

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今年はお友だちのおうちの分も花の苗を育てています。

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超細かい種子をていねいに鉢上げしていったら、ネモフィラ140本、リナリア103本、ロベリア67本…なんてたいへんな数になっています。

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こんなに作ってどうするのーって怒られちゃいそうです。

                   Asako
posted by tomato at 07:46| Comment(0) | 農作業

2021年03月27日

苗の様子

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昨日最後のトマトを鉢上げしたので、これで今年の苗が全部そろいました。

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一番お姉さんの苗はつぼみが見えてきました。

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一番若い子はまだ本葉が二枚でたくらいのちびっ子です。

今年は半分くらいの苗を種子から育てています。極寒の地での自家播種は難しいけど、とても興味深いし楽しいです。自家播種に取り組んで5年くらいかかって相当発芽率も苗揃いもよくなってきました。苗づくりは良い作物を作るための一番大切なところなのでこれからも続けていこうと思います。
                    Asako
posted by tomato at 07:25| Comment(0) | 農作業

2021年03月07日

今日のびっくりしたこと

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今日のびっくりしたこと。
うちで種まきしたトマトたち、芽が出てまもなく一部がネズミにかじられてしまいました。そしてそのときに散乱してしまった茎からなんと根がでていました!
葉も成長点もないのに、茎だけになってしまったのに、生きようとする力、すごーい!


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もう一個のびっくりはこちら。
別な被害苗は、双葉にわかれるところから2mmくらい下から食いちぎられて、その双葉はぽろりんとすぐ隣に落ちていました。


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そこからもなんと根がでて生き延びている模様。茎だけになっちゃった子はいくらがんばって根を出してもオトナになれないかもしれないけど、この子は小さい本葉も出てきているのでちゃんと生きられるかも!
いのちってすごいなぁ!

                      Asako
posted by tomato at 15:01| Comment(0) | 農作業

2021年02月27日

本葉が出てきました

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下川町は連日マイナス21度超えにもかかわらず、日本一になれません…。

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世の中にはもっと寒いところがあるんですね。家の白樺も樹氷で真っ白で、ビニールハウスの中にもきれいな霜のアラベスク模様ができています。

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育苗ハウスへの往復の途中、気温の上昇とともにこの樹氷がハラハラと落ちてきてとてもキレイです。写真では白っぽく写っていますが、人の目で見るとキラキラと宝石のようです。

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先日の芽出し苗たち、双葉もしっかり厚く大きくなって、かわいい本葉が見えてきました。葉っぱの面積=光合成で作れるエネルギーなので、この頃の成長はほんの少しずつですが、葉が増えてくると目に見えてぐんぐんと成長が加速します。

                      Asako
posted by tomato at 08:50| Comment(0) | 農作業

2021年02月20日

発芽しました

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15日に種まきしたちびっこたちが芽を出しました(18日に動き始めてたのですがあまりに小さくて写真に撮れませんでした)温度湿度がちょうど良かったのか、今回は発芽のそろいがとてもいいです。

ただ…

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対策を講じているにもかかわらず、一部ネズミに食べられてしまっています顔3(かなしいカオ) ネズミも新鮮な野菜が食べたいのかな…いや、そんなことされたらとっても悲しいんですけど…

                    Asako
posted by tomato at 08:17| Comment(0) | 農作業

2021年02月17日

種まき〜暴風雪

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一昨日は種まきをしました。話をすると間違えるので、二人とも黙ったままもくもくと作業しました。

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紙の袋で1000粒、ビニールに入っている分で600粒、合計1600粒。これが老眼にはキツーイ。(前にアップした種まき動画はコチラ → ☆

あれから試行錯誤してだいぶ環境を整えたので、種まきから今日で3日目ですが理想の温度湿度になっています。(^^)


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昨日は数年に一度の暴風雪で、町内の小中学校は休校になるほどだったのにごうのすけさんは議会で役場に行きました。地吹雪で前がまったくみえない中でかけていって、帰ろうと思ったら車が雪に埋まっていて(それをスーツで掘り出して?)ギインさんもたいへんですね。

留守番Asakoは一人で鉢上げでした(こちらは購入苗)。どちらも日程をずらせないのでこういうときちょっとたいへん。ちなみに来月は月曜から金曜まで朝から夕方まで議会というのが3週間くらい続くそうで、留守番係、大丈夫かしら…。

ホクレンさんは今年は苗を少し低温気味に育てたのかな。もうあと数日養っても良かったかもと思うようなやや若いコが多かったです。(使えない苗を見込んで本数多めに届くけど、いらないからと捨てるのもかわいそうよね…)若くてもちゃんと育つからいいけど、低温苦手なギフトなのでのちに影響しないといいな。


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そうそう、種まきが始まる前に発電機のテストもしました。もし停電になったら暖房も止まってしまうので、トマトたち全員凍死の危機だもね。これは発電機2つあるうちの小さい方です。

あれ?なかなかかからない…。

説明書をみながら「前は簡単にかかったのになぁ」と、あちこち点検していたら「長期保管の時にはゆるめておく」というネジを締め忘れてました。そこをしめたらすぐにかかったよ。これでひとまず安心です。


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荒れる前に除雪した通路にまた雪庇が伸びてきてハウスに迫る勢いです。クリーミーで美味しそうな雪ですが、固く締まっているのでけっこう強敵。今日は除雪デーになりそう。

                  Asako
posted by tomato at 08:48| Comment(0) | 農作業

2021年02月15日

屋根雪落ちる

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昨日仕事をおえて家に上がったあと、育苗ハウスのヒーターが気になって温度チェックに行ったら車庫の雪が落ちてました。昼間2人でさんざん「早く落ちてくれれば片付けられるのになぁ」と眺めていたときには落ちないのに、着替えてくつろぎの時間になってから落ちるとは!

でも結構な量だし重いし人力では片付けられず、トラクタに出動してもらった。

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そして納屋の屋根を眺めて…今日は落ちんべ?と(心の中でお願いして)トラクターの除雪機をお掃除して(掃除が結構大変。雪がついたまま凍ってしまうと次の時に使えない)家に帰る。

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ところがやっぱり落ちるんですねえ…。スノーランタンの写真を撮る準備をしてたら、どどーんと落ちてきました。下を通っているときじゃなくて本当に良かった。

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屋根雪が落ちるの見るのは何回目かですが、いつも怖い。

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ごうのすけさんはもう一度着替えて除雪…。今日はお気の毒にも一日で3回もトラクターの除雪機掃除でした。

                       Asako
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2021年01月13日

お店紹介 - 五味温泉 -

『つぶとま・こしとま』を置いてくださっているお店紹介の3回目…だったかな?

今回は五味温泉さんを紹介します。ひとつ前の投稿でカリカリ衣の天丼を載せましたね♪わたしたちがまだ下川町に来る前に一度泊まったことがあります。お泊りしたのはそのときだけかな…。でも地域の忘年会はいつもここだし、時々日帰り入浴にもおじゃましていて、町民にとってはとってもお馴染みの温泉です。

もともとは森の中に湧きでているのを五味さんという人が見つけたとかで、五味温泉という名前になっています。日本では珍しい炭酸泉だそうで、飲むとサイダーみたいにしゅわしゅわっとします。お風呂は泡になってないけどネ。すごくよく身体があたたまって、お肌もつるつるになります。日帰り入浴は何時間いても400円とはとてもお得です(^^)

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その五味温泉さんのおみやげコーナーの一番いい場所に(たまたま?かもしれないけど 笑)アテネファームのつぶとま、こしとまを並べていただいています。


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お隣には一の橋の肉厚しいたけが並んでいましたよ。時々しいたけと一緒に姉妹都市の京丹波町の大黒本しめじが並んでいる時もあります。夏には地元の新鮮野菜が並んでいることもあります。納品のついでにしいたけ、つい買っちゃうんです。それから阿部養鶏場さんのたまごもあります。


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そのほかソーリー工房ちゃんたちのコーナーや


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フプの森さんのコーナも充実しています。お風呂上がりには自然派コスメが気になりますね〜♪


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あそべやさんのゲームコーナーや


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知る人ぞ知る小峰くんの漫画もそろっているので、お風呂に入って休憩してまたお風呂…なんてときにも飽きません。


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もちろんトマトジュースコーナーもあります(おみやげにするには重いかな…でも車で来れば大丈夫ネ)


いかがでしょう?町内の有名どころが勢揃いのおみやげコーナーでございましょう?あ、写真を撮ってこなかったけどはちみつも手延べ麺もありますよ。

−−−

こういうときに旅行に行っていいのかどうか、いろんな意見の方がいるので、なんて言ったらいいのかよくわかりません。でも温泉のスタッフのみなさん感染症にはとても気を使ってくれているようでした。そして女湯は空いてたよ〜。(男湯はそれなりの人数がいたそうです…でもたまたま男性客の多い日だったのかもしれないし、よくわかりません)五味温泉のスタッフのみなさん、いつもとっても親切なんですよ。いつか世の中が落ち着いて下川に来られるようになったらいいね♪

温泉土産に『つぶとま・こしとま』なんてとっても素敵!(えっ!)


五味温泉さん
〒098-1215 北海道上川郡下川町班渓 TEL 01655-4-3311
開館時間:10:00〜21:30(受付終了20:30迄)休館日月1回月曜日(要連絡)

お食事処 りんどう
11:30〜14:30 (ラストオーダー14:00)
16:30〜20:30 (ラストオーダー20:00)

(営業時間はいずれも 2021-1-13 現在のものです、いらっしゃるときにご確認ください)
                     Asako
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2020年12月30日

新規就農希望者募集


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下川町では、地域おこし協力隊として「新規就農希望者」を募集しています。(農業以外の地域おこし協力隊も募集しています)

令和3年度からの隊員は1月31日が募集締め切りです。今はご夫婦だけでなくお一人でもいいみたい。きっとかもちゃんがちゃんといい結果を出しているから役場も「お一人でも」って言ってくれるようになったのでしょう。(以前は絶対ダメだったけど)わたしたち新規就農がしっかりがんばらないと続く人たちへの道が狭く険しくなっちゃうもんね。来年もいい結果を出せるようにがんばりますっ!

就農にご興味のある方は下記をご覧くださいね〜

https://www.town.shimokawa.hokkaido.jp/section/.assets/%E6%96%B0%E8%A6%8F%E5%B0%B1%E8%BE%B2%E5%8D%94%E5%8A%9B%E9%9A%8A%E5%8B%9F%E9%9B%861.pdf

写真はごうのすけ作のバードフィーダーにこんもり積もった雪。今年は湿雪なのかいつもと景色の雰囲気が違います

                Asako
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2020年11月07日

冬支度

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当たらぬ天気予報に翻弄されながらも、無事ビニールハウスの冬支度が終わりました。まだ根雪になるまでは数日あると思うので、急いで圃場に残っているいろいろを納屋へ運びます。

そのあとは「とりあえず突っ込みました」状態の納屋の道具類を早春から使う順番に並べ替えてから冬ごもりです。

今年は例年よりも暖かい初冬の印象です。去年は雪も少なかったけど今年はどうなるでしょうか。

                      Asako
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2020年09月23日

ソース始め

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「つぶとまはまだですか?」とお問い合わせをいただき、今年のソース作りを始めました。

つぶとまは、タネのぷちぷち感と果肉の繊維を残しつつ、フルーツトマトのやや硬い皮は取り除いたソースです。ていねいに裏ごししたこしとまよりも「ざっと煮ただけでしょ?」などと誤解されがちですが、実はとても手間がかかっています。湯むきしたトマト、これでやっと半分。(業務用のボウルなので大きいよ)

この倍のトマトの皮むきして、そこから6時間煮込んで、できたのは18本…。少しずつしかできませんが心をこめて作っていきます。販売の準備ができたら、またご案内しますね!️楽しみに待っててくださいね。

                    Asako
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2020年09月10日

秋のピークを迎えています

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秋の収穫ピークに突入しました!今年は遅く植えた苗たちが、今ちょうどお年ごろになってとっても美味しそうです♪(でもこれから気温が下がるのでピークも収まるかな…)

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トマト農家も10年以上やってると、ちょっとやそっとのおかしなトマトじゃ驚かなくなってるんだけど、この子はさすがに驚いた。マントヒヒ?

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フルーツトマトのほうで手一杯でミニトマトの収穫が間に合いません。こんなに上から下までたわわになって、取るのもたいへん。

                        Asako
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2020年07月12日

特別栽培農産物の実地検査

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昨日は特別栽培農産物の実地検査を受けました。書類と圃場をかなり細かいところまでひとつひとつ確認していきます。

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うちではずっと、第三者認証を北海道有機認証センターさんにお願いしていました。このたび北海道有機認証センターさんは有機JAS(特別栽培農産物も含む)とGAPの業務をわけて別々な会社で行うことになって、うちを担当してくれてるほうのお名前が変わるのだそうです。これからはACCIS株式会社という表記になります。(中身は変わりません)

今年も、節減対象農薬:不使用、化学肥料(窒素成分):当地慣行栽培の6〜9割減です。健全で美味し〜いっトマトづくり引き続きがんばりますっ!

                  Asako
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2020年06月11日

思い出のキヌサヤ

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イモートが手伝いに来てくれた夏、スズキさんちで一緒にご飯を食べようということになって作って行ったメニュー。トマト仕事を終えてから、イモートと2人でトマトの4キロ箱いっぱいのキヌサヤの筋取りをした。スズキさんは旨い!旨い!と言って、たくさん食べてくれた。そのあとスズキ家のファミリーライブで楽しませてもらって、いっぱい笑った夜。

その頃下川ではキヌサヤを作っている農家さんがたくさんいて、規格外品をいただく機会も多かった。今はキヌサヤを作っている人も減ったなぁ…。

このキヌサヤはまきちゃんの家庭菜園からいただいたもの。お店で売っているキヌサヤでは(高くて 苦笑)作れないメニュー。これを作るとイモートとスズキファミリーといっぱい笑ったあの夜を思い出す。(BGMはコンドルは飛んでいくだったか、それとも三線だったか?)

作り方
・フライパンを温めて油を少しひいて卵をふんわり炒めて塩をふって、取り出す
・そこに油を少し足して豚肉を炒める
・色が変わってきたらスジをとったキヌサヤをいれる
・キヌサヤに火が通ったら塩コショウをして卵をもどす
・最後にお醤油とゴマ油をほんの少したらたらっとかけまわす

                           Asako
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2020年06月07日

アライグマ

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となりのおじさんちの箱罠にアライグマがかかったと聞いたので見に行ってきました。めんこいんだけど、凶暴で頭がよくて農業被害も大きいので駆除の対象になっています。

去年はお友だちの梅ちゃんちでも毎晩毎晩とうもろこしをやられて、大被害でした。一晩で100本も食べて、それが連日なのであっというまに人間の食べる分がなくなっちゃう勢いだったそうです。網や電牧柵も突破してくるのでどうにもならないと嘆いていました。(アライグマがまるごと一本食べるのではなくて傷物にして食べられなくする分もあるので被害が大きくなります。家族4匹で10本くらい持って行って大切に食べてくれるならわけてあげてもいいような気もしないでもないけれど…?だめか (^^;)

写真でみるとかわいいけど、まじでふーっふーって怒ってたよ。おっぱいが大きいおかあさんみたいでした。
                       Asako
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2020年04月28日

ピンクのポテトサラダ

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まきちゃんから赤いおいもをいただいたので、ポテトサラダにしたらとてもキュートな出来上がりでした目がハート お姫さまみたいなサラダだったよ〜

                      Asako
posted by tomato at 07:41| Comment(0) | 農作業