こだわりのフルーツトマトを直接消費者の方へお送りしています。
2015年12月16日
今日は特別
日ごろは、レストランでカメラを出して写真を撮ったりしないのですが、今日は特別です。
だって、こんなに美味しいモレーナ(夜)さんが「うーん、12月は割と暇っすよ」なんて言ってるのですもん。「モレーナ(夜)さんは、きっと12月はデートや女子会、忘年会で超忙しい、予約も取れないに違いない」とみんなが思い込んでいて(わたしたちもその一人)遠慮しあってしまっているらしいのです。
ほかにお客さんがほとんどいなくて、シェフと同席者に了解を得て、料理がでてくるたびにカメラだして真剣に撮ってきました。といっても、撮っているのが迷カメラマンなので、美味しさはみなさんの想像力を駆使してこの写真の10倍くらいと思ってください。(^^)
下川の田舎家でこんなに素晴らしいフレンチが食べられるなんて、まじですごいです!このコースはお一人さま3500円。このほか2500円のコースと5000円のコースがあるそうです。要予約。

アミューズブッシュ
一口おつまみの盛り合わせ
オーラキングサーモンのミキュイ・田舎風パテ
鱈のブランダード・カモオリーブ・タチとトマト

ゴボウのスープ
>
前菜
ミナミマグロと茄子のミルフィユ仕立て

魚料理
松川ガレイのムニエル グルノーブル風

肉料理
鴨胸肉のローストとトウルト エピス風味

デザート
グラン・マルニエのパルフェ 苺とクーリーと共に
食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ミントティ・マロウブルーティ・ほうじ茶
小菓子
レストラン&カフェ モレーナ
http://morena.minibird.jp/
月曜日はお休み
電話 01655-4-4110
住所 北海道上川郡下川町北町309
ほんとにほんとにおいちかったー♪し・あ・わ・せ♪
ワインもいいのがある(らしい ← すみません、詳しくないのでわかりません)し、ノンアルコールもお料理のお供にいいようなのもをいろいろとりそろえてくださっているので、お車で来てもドライバーさんも一緒に楽しめます。あー、また行きたいよー。
Asako
だって、こんなに美味しいモレーナ(夜)さんが「うーん、12月は割と暇っすよ」なんて言ってるのですもん。「モレーナ(夜)さんは、きっと12月はデートや女子会、忘年会で超忙しい、予約も取れないに違いない」とみんなが思い込んでいて(わたしたちもその一人)遠慮しあってしまっているらしいのです。
ほかにお客さんがほとんどいなくて、シェフと同席者に了解を得て、料理がでてくるたびにカメラだして真剣に撮ってきました。といっても、撮っているのが迷カメラマンなので、美味しさはみなさんの想像力を駆使してこの写真の10倍くらいと思ってください。(^^)
下川の田舎家でこんなに素晴らしいフレンチが食べられるなんて、まじですごいです!このコースはお一人さま3500円。このほか2500円のコースと5000円のコースがあるそうです。要予約。

アミューズブッシュ
一口おつまみの盛り合わせ
オーラキングサーモンのミキュイ・田舎風パテ
鱈のブランダード・カモオリーブ・タチとトマト

ゴボウのスープ
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前菜
ミナミマグロと茄子のミルフィユ仕立て

魚料理
松川ガレイのムニエル グルノーブル風

肉料理
鴨胸肉のローストとトウルト エピス風味

デザート
グラン・マルニエのパルフェ 苺とクーリーと共に
食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ミントティ・マロウブルーティ・ほうじ茶
小菓子
レストラン&カフェ モレーナ
http://morena.minibird.jp/
月曜日はお休み
電話 01655-4-4110
住所 北海道上川郡下川町北町309
ほんとにほんとにおいちかったー♪し・あ・わ・せ♪
ワインもいいのがある(らしい ← すみません、詳しくないのでわかりません)し、ノンアルコールもお料理のお供にいいようなのもをいろいろとりそろえてくださっているので、お車で来てもドライバーさんも一緒に楽しめます。あー、また行きたいよー。
Asako
posted by tomato at 18:43| Comment(0)
| 料理・保存食
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