たけのこ三昧

お友だちが　美味しい春　を贈ってくれました　(^^)　たけのことたっぷりの木の芽です。

さっそくたけのこご飯、若竹煮と木の芽和えにしました。北海道でたけのこといえば細い根曲がり竹が一般的で、孟宗竹のたけのこは久しぶり〜っ（あ、水煮で売ってるのは時々食べたかな？）



姫皮のところは刺し身醤油で、うまうま〜っ。日本酒がつるつると入ってしまいます。



酔っ払ったトマト氏がしきりに「共食い、共食い」と言っていて、なんのことかと思ったら、今日の箸置きがたけのこだったんですね。(^^;　食べるのに夢中で箸置きまで気がつかなかった（配膳はトマト氏の仕事なの）

あー、至福のたけのこ三昧。えるちゃん、ありがとう〜っ♪　ごちそうさまでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Asako