カレーじゃが

たとえばつぶとまでパスタを作ったとき…

ひとびんで３人前くらい作れるので、うちでは（２人）ちょっと余る。そんなとき残ったつぶとまでカレーじゃがを作ります。

おいも一口大に切ってゆでる
玉ねぎを薄切りにして豚ひき肉と炒める
そこに柔らかくなったおいもを入れて、塩コショウとつぶとまとカレー粉で味付け

おべんとうのおかずにも、ツマミにもイケる一品。簡単なので試してみてね。ちなみにカレー粉は liko to go. さんの自由咖喱　SPICE MIX太陽　です♪とってもいい香り！


東川のliko to go. さん
https://www.instagram.com/liko_higashikawa/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Asako