おいしい勉強会

昨日町の勉強会がありました。『食材に使う農産物』という会で札幌パークホテルのシェフがきて下川町のフルーツトマトを使った料理をいろいろ作ってくれて、その場で味見もできました。調味料も材料も豪華なホテルの料理の出来たては、それはそれはおいしかった　(^_^)。
　こんな勉強会ならもっとやって!!

自家製ハーブティ

レモンバーム、スペアミント、アップルミント、ラベンダーミントを乾かしてハーブティを作りました。もちろん無農薬無科学肥料栽培。