こだわりのフルーツトマトを直接消費者の方へお送りしています。
2023年03月18日
3回目のたねまき
今日は3回目の種まきをしました。少しですが新しい品種のテストもしています。
先日タキイさんからトマトの一部の品種の販売終了のアナウンスがありました。タキイの桃太郎シリーズは、どんどん新しい品種が開発されています。病気に強かったり、味とか採れる量とかいろんな特性をもっている品種がリリースされる一方で、コロナで海外採種地と行き来ができないときがあったりなんだりかんだりで、古い品種や人気のないものが整理されていくようなのです。(わたしは直接話を聞いていなかったのでもしかしたら違うかも…)
うちがメインで作っている品種もマイナー路線なので(美味しいけど、気難しくて作りにくい)もしかしたらいつか廃止されてしまうかもしれませんね。いままでもときどき他の品種もテストで作ってみたりしていますが、今の品種を超える好きな味がないので販売中止になってしまったら本当に困ります。
2回目の種まきの子たちも大きくなってきました。こちらももうすぐ鉢上げですね。
なんで一度に蒔かないかというと、いちどきに蒔いてしまうとみんな一斉に植え時になってしまうからですよ〜。少しずつずらして蒔いていくことで作業のタイミングをずらしたり、収穫時期を長くしたりすることができます。
今日は雪→快晴→吹雪と目まぐるしい天気。育苗ハウスといったり来たりの温度管理で大忙しです。
Asako
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| 農作業
2023年03月12日
自家播種苗の鉢上げ
芽が出たばかりの頃は細くて色も薄くてたよりなげでしたが、今は軸もしっかりいい子に育ってきました。
今日は議会がお休みなので二人で鉢上げをしました。
ごうのすけさん、今週も来週もずっと議会なのに昨日はハウス方面除雪、今日は鉢上げ・氷割り・薪運び、夜は公区長さんのお仕事と大忙しです。
Asako
posted by tomato at 18:51| Comment(0)
| 農作業
2023年02月22日
トマトシーズンのはじまりです
16日にちびっこ苗が届いて、シーズンはじまりです!真っ赤なトマトになるまであと5ヶ月くらい?楽しみに待っててね♪
ちびっこ苗の2日前に種まきした子たちも出揃ってきました。葉っぱがまだ黄色い子はちょっと遅れて出てきたもの。今日の晴れで光合成して明日には緑の葉っぱになるでしょう。
まだ種子の帽子をかぶっている子もいますね。ちょっと水分不足だったかな?種まき難しいね。
Asako
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| 農作業
2023年02月11日
ささやかな点灯式
posted by tomato at 17:48| Comment(0)
| 地域の話
2023年01月19日
自由咖哩

東川町の 自由咖哩 さんでドライキーマカレーとボークビンダルーの2種かけをいただきました

運ばれてきたときからスパイス香ばしく、写真なんてやめて早くたべたーーい!と思っちゃったので、この(暗めの)1枚しかありません… 東川町方面へ行かれる方はぜひ!黄色いのれんが目印です。内装も音楽もかっこよかったなぁ
昨日は会いたかった人に会えて、美味しいものも食べられて、幸せな日でした。峠のホワイトアウトは怖かったけど、がんばった甲斐がありました。
Asako
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| 料理・保存食
2023年01月18日
十勝銘菓
posted by tomato at 08:31| Comment(0)
| 料理・保存食
2023年01月03日
神社にお参り
昨日はハウスの除雪をしたあと上名寄神社にお参りしてきました。暮れに2公区と3公区の班長さんたちと有志で除雪した階段も結構雪に埋もれていました。でも足で踏んで付けてくれた道があるのでなんとかお社までたどり着けます。
森林組合OBのベテランさんが何年か前に「この森も倒れそうな木が多いなぁ」と言っていた通りになってきました…
今年は特に重い雪で枝に乗っかってしまっているせいか、ちょっとみただけでも斜めになっている木が何本もあります。
除雪のときにも階段に倒れてた木を掘り起こしてどけるのがすごくたいへんだったんだって。参道をふさぐように倒れたいた樹は誰か(たぶんしゅうちゃん?)が切って通れるようにしてくれていました。
いつか平地におろさないとならないかねという話が差し迫っている感じです。
Asako
posted by tomato at 08:20| Comment(0)
| 田舎暮らし
2023年01月01日
本年もよろしくお願いします
昨年中はたいへんお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いします。
昨年1月1日に父を亡くしたため、新年のお祝いの詞はなし、初詣もなし…なのですが、喪のあけた明日にお参りするのはいいのでしょうか??いい歳したオトナになってもこんなこともわかりません


このところどかどかと雪が積もって、もういつもの春くらいの高さまで積もっています。
この間の吹雪の日はこんな感じで、ドアの前に30cmくらいも吹き寄せてきてドアが開かなくなる事態も…。なんだか湿った重い雪なので除去するのも一苦労です。今年は一体どんな年になるのか、ちょっと心配です。みんなとご家族が笑顔の年になるといいなと願っています。
ごうのすけ 麻子
posted by tomato at 14:41| Comment(0)
| 田舎暮らし
2022年12月29日
もんのす〜ごい名刺入れ
もんのす〜ごい名刺入れを買ってしまいました

チエモクさんのいちい(おんこ)の名刺入れです。この木目が超細かくて、相当長い間生きていらっしゃった老木のものだとわかります。ごうのすけさんよりちょっと年上な感じかなと思いながら、虫眼鏡とオトナのメガネ(老眼鏡…





手元の名刺サイズで170歳ということはもともとの材木はどのくらいのものだったのでしょう…。製作者 三島 千枝 さんによると樹齢300年はありそうな感じです。危うく薪にされちゃうところを助けてあげたんだって!古い材でも削ると中は瑞々しい木目があって、本当に樹ってすごいなぁといつも思います。
木目もほんっとに細いとことややゆったり(といっても普通の木目よりは遥かに細かい)したところがあって、気候の温暖な年と過酷続きの数年があったりしたのかなと思いをはせたりして…ずっと同じ場所に立ったまま、晴れたり曇ったり雪が降ったりいろんなことがあって、何百年ってすごくない??おらぁ興奮しちゃっただよ。
写真は拡大できるのでご興味のある方は数えてみてね。

チエモクさんの名刺入れの気が利いているところはふたをあけると取り出しやすいようにぴょこっと飛び出すところ。考えてみたらわたしはほとんど名刺を出す機会もないので、ごうのすけさんのお守り代わりに持っててもらうことにしました
チエモクさんのオンラインショップは年内 Winter Fair で5%の割引になっています(ホームページをよく読んでクーポンコードを忘れずに入れましょう 笑)
チエモクさん
https://chiemoku.co.jp/
こんなすごい名刺入れ一生のうちでもなかなか巡り会えません。うちに来てくれてありがとう!って感じです!ちえさん、この樹を救ってくれてありがとう!!たいせつにしまーす!
Asako
posted by tomato at 15:23| Comment(0)
| あれこれ
2022年12月17日
カレーじゃが
たとえばつぶとまでパスタを作ったとき…
ひとびんで3人前くらい作れるので、うちでは(2人)ちょっと余る。そんなとき残ったつぶとまでカレーじゃがを作ります。
おいも一口大に切ってゆでる
玉ねぎを薄切りにして豚ひき肉と炒める
そこに柔らかくなったおいもを入れて、塩コショウとつぶとまとカレー粉で味付け
おべんとうのおかずにも、ツマミにもイケる一品。簡単なので試してみてね。ちなみにカレー粉は liko to go. さんの自由咖喱 SPICE MIX太陽 です♪とってもいい香り!
東川のliko to go. さん
https://www.instagram.com/liko_higashikawa/
Asako
posted by tomato at 10:10| Comment(0)
| 料理・保存食